As jo thús komme en begjinne te koken foar jo famylje, kinne jo in houten snijplank brûke ynstee fan in plestik om jo grienten te snijen.
Nij ûndersyk suggerearret dat dizze soarten snijplanken mikroplastyk frijlitte kinne dy't skealik kinne wêze foar jo sûnens.
In resinte stúdzje fan 'e South Dakota State University, publisearre yn gearwurking mei de American Chemical Society, fûn dat plestik platen yn 'e rin fan in jier deselde hoemannichte mikroplastik ferlieze as it gewicht fan 10 reade Solo-bekers.
Yn 'e stúdzje "Cutting Boards: A Neglected Source of Microplastics in Human Food" snijden ûndersikers woartels op polyetyleen- en polypropyleenplanken. Dêrnei wosken se de grienten en brûkten mikrofilters om te bepalen hoefolle plestikdieltsjes oan it iten fêst sieten.
Undersykers hawwe ûntdutsen dat sûne grienten tusken de ien en in tsiental mikroplastykdieltsjes befetsje kinne dy't der elke kear as se snien wurde oan plakke. Net sa lekker as knoflook of sipels yn sop.
Undersykers skatte dat as jo alle dagen in snijplank brûke, jo tusken de 7 en 50 gram mikroplastyk fan in snijplank fan polyetyleen en sawat 50 gram fan in snijplank fan polypropyleen binnenkrijge kinne. It gemiddelde gewicht fan ien reade beker is sawat 5 gram.
De measte stúdzjes moatte de sûnenseffekten fan mikroplastyk noch definityf fêststelle fanwegen beheinde lange-termyn stúdzjegegevens. Guon sûnenseksperts leauwe dat se it endokrine systeem fersteure kinne en ûntstekking feroarsaakje.
Sûnt er by WTOP kaam, hat Luke Luckett hast elke posysje yn 'e redaksje hân, fan produsint oant webkorrespondint en is no in meiwurker fan in ferslachjouwer. Hy wie in grutte fuotbalfan fan UGA. Lit ús gean, Dougs!
© 2023 VTOP. Alle rjochten foarbehâlden. Dizze webside is net bedoeld foar brûkers dy't yn 'e Jeropeeske Ekonomyske Gebiet wenje.
Pleatsingstiid: 2 novimber 2023