Snijden/hakkenboerd is in needsaaklike keukenassistint, it komt alle dagen yn kontakt mei ferskate soarten iten. Reinigje en beskermjen is essensjele kennis foar elke famylje, yn ferbân mei ús sûnens. Diel snijplanken fan beukenhout.
-
Foardielen fanbeuk snijplank:
- 1. De snijplank fan beukenhout hat in matige mjitte fan sêftens en hurdens. It sil it mes net beskeadigje tidens gebrûk, en salang't it ridlik brûkt wurdt, sil der gjin deformaasje en barsten wêze.
- 2. It is in maklik skjin te meitsjen snijplank. It beukehout sels hat in glêd oerflak, sadat it maklik skjin te meitsjen is. Dat is ien fan 'e redenen wêrom't it populêrder is.
- En de snijplank fan beukenhout hat in bepaalde hurdens, sadat it net maklik te deformearjen is, it fochtbestindige en skimmelbestindige effekt is better, heul handige opslach, it oerflak is glêder
Hoe om te gean mei in snijplank fan beukenhout foar gebrûk:
1. De nije snijplank fan beukenhout moat foar gebrûk mei siedend wetter strijkt wurde, en dan yn sâlt wetter wekke wurde.ien dei. De nije snijplank sil in minne smaak hawwe, dizze metoade kin de rook fan 'e snijplank fan beukenhout effektyf fuortsmite, mar kin ek de rol fan sterilisaasje spylje.
2. Nei it weakjen, ferbaarne in pot oaljemei sâlt. Was de oalje kâld ised oant 70 graad, oalje de snijplank, beide kanten binne folslein opnommen, en hâldin setsje. Nei't de oalje droech is, feie it ôf mei papierenhandoeken.
Snijplankskjinmeitsjen nei gebrûk:
Rauw iten hat in protte baktearjes en parasiten, sadat de snijplank fersmoarge wurdt, moat nei gebrûk mei in boarstel skjinmakke wurdeEfoaral de fisk dat hat in tige swiere rook, jo kinne ryswetter en wasmiddel brûke om skjin te meitsjen en ôf te feegjenNei it snijen fleis, as net wosken mei siedend wetter, it sil liede ta fleis yn it proteïne ferhurde, lestich skjin te meitsjen.
Pleatsingstiid: 26 novimber 2022